|
|
Gemarineerde Spare-ribs
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 grote ui.
kleinbeetje gemberpoeder.
2 theentjes knoflook.
1 eetlepel mosterd.
2 eetlepels azijn.
1 eetlepel tomatenpuree.
zout/peper.
1 eetlepel bruinesuiker.
3 eetlepels tomatenketup.
1 eetlepel worcestesthiresaus
vleeskrabben of ongekruide spare-ribs
Voorbereiding:
UI en knoflook in kleine stukjes snijden.
Een saus maken van de ingredienten behalve van de ui en de knoflook.
Bereidingswijze:
Fruit in wat boter de knoflook en de ui.Uit de pan halen en het vlees aan braden.
Doe de saus bij het vlees en laat dit ongeveer 30 minuten sudderen.
Vlees laten afkoelen .
Afgrillen onder de grill of de B.B.Q tot een knapperig stukje vlees
|
|
|